Resumen de Estrellas Michelin y Soles Repsol: guardianes del patrimonio gastronómico del territorio
El texto presenta un breve recorrido por los restaurantes y chefs más reconocidos en la provincia de Alicante. Y se hace un especial detenimiento en las opiniones de estos a la hora de valorar el éxito de la cocina alicantina en el panorama nacional e internacional
