Les enjeux d’une gouvernance des filières locales des produits d’origine et de qualité: le cas de certains terroirs du pourtour méditerranéen (synthèse)

• Autores: Marc Dedeire
• Localización: Les produits de terroir, les indications géographiques et le développement local durable des pays méditerranéens / coord. por Hélène Ilbert, Yavuz Tekelioglu, Selma Tozanli, 2009, ISBN 978-2-85352-426-1, págs. 369-375
• Idioma: francés
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