Gall. Quart. 146 – recueil de recettes de cuisine et de l’office: livre de cuisine inédit de la collection berlinoise

• Autores: Sarah Moroz
• Localización: La culture culinaire et les mots / Waclaw Rapak (ed. lit.), Przemyslaw Debowiak (ed. lit.), 2024, ISBN 978-3-7370-1728-2, págs. 313-324
• Idioma: español
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