Benchmarking en seguridad alimentaria y responsabilidad social entre mercados de víveres de Guayaquil y Barcelona

• Víctor Briones Kusactay ^[1] ; María Villegas Valle ^[1] ; Rafael Apolinario Quintana ^[1] ; Carlos Redroban Ortiz ^[2] ; Lady Benavides Zambrano ^[3]
  1. [1] Universidad de Guayaquil

     Universidad de Guayaquil

     Guayaquil, Ecuador

     
  2. [2] Universidad Tecnológica Empresarial de Guayaquil

     Universidad Tecnológica Empresarial de Guayaquil

     Guayaquil, Ecuador

     
  3. [3] Universidad Internacional de Valencia, Ecuador

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• Localización: Organizaciones, recursos humanos y ecosistemas de emprendimiento / coord. por Brizeida Hernández Sánchez, Giuseppina Maria Cardella, José Carlos Sánchez García, 2024, ISBN 978-84-1070-370-4, págs. 218-226
• Idioma: español
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