Élevage: Comment les contenants impactent le goût du vin: Tout au long de son histoire, le vin a été en contact avec un grand nombre de contenants qui reviennent aujourd’hui en force lors de la vinification et de l’élevage

• Autores: Jérémy Cukierman, Pierre Citerne
• Localización: Revue du vin de France, ISSN 1634-7625, Nº. 681, 2024, págs. 40-41
• Idioma: francés
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