Modelado y simulación de la unidad de cristalización de la industria azucarera con EcosimPro

• Autores: A. Rodríguez, Luis Felipe Acebes Arconada, César de Prada Moraga
• Localización: XXXI Jornadas de Automática Jaén 8-10 de septiembre de 2010: Comunicaciones, 2010, ISBN 978-84-693-0715-1, pág. 116
• Idioma: español
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• Resumen

  • En este trabajo se desarrolló el modelado y la simulación de una unidad de cristalización de la primera etapa del cuarto de azúcar. El modelo elaborado es un conjunto de funciones en que conocidas las condiciones de contorno y suponiendo estas constantes a lo largo del mismo, se calcula las características del lote descargado. Se utilizó el simulador desarrollado en el Centro Tecnológico Azucarero de la Universidad de Valladolid (CTA) para obtener los datos que ajustan el modelo empírico. Con este enfoque se obtiene un modelo que permite una reducción sustancial en el tiempo de ejecución de cálculo, y facilita el uso de técnicas de optimización que requieran muchas ejecuciones del modelo matemático. Se usa la herramienta de EcosimPro para su implementación.