Servir la escena: notas sobre gastronomía y teatro en la escena española última

• Eduardo Pérez-Rasilla ^[1]
  1. [1] Universidad Carlos III de Madrid

     Universidad Carlos III de Madrid

     Madrid, España

     
• Localización: Teatro, ecología y gastronomía en las dos primeras décadas del siglo XXI / coord. por José Nicolás Romera Castillo, 2023, ISBN 978-84-1136-055-5, págs. 363-386
• Idioma: español
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