Influence of concentrate composition and forage type on retail packaged beef quality

• Autores: D.J. Troy, K. Galvin, J.P. Kerry, A. O'Sullivan, K. O'Sullivan, A.P. Moloney
• Localización: Journal of animal science, ISSN 0021-8812, Vol. 82, Nº. 8, 2004, págs. 2384-2391
• Idioma: inglés
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