Determinaciones analíticas para el conocimiento del valor nutritivo de un alimento. Importancia de la preparación de la muestra para su análisis. Nuevas tendencias

• A. Martínez Fernández ^[1]
  1. [1] Instituto de Experimentación y Promoción Agraria (I.E.P.A.). Consejería de Medio Rural y Pesca. Villaviciosa. Asturias
• Localización: Pastos y productos ganaderos, 1995, ISBN 84-605-4089-8, págs. 37-59
• Idioma: español
• Texto completo no disponible (Saber más ...)