Resumen de Procesos socio-educativos y subjetividades en el frigorífico recuperado INCOB en Argentina

Orlando Acosta, Jessica Visotsky

• español

  Este estudio analiza la implementación de un proyecto pedagógico en un Frigorífico Recuperado en Argentina, basado en la educación popular y autogestión desde 2016. La metodología participativa adoptada facilitó la integración comunitaria y el empoderamiento de los trabajadores mediante la alfabetización y la educación secundaria para adultos. Los hallazgos revelan una mejora significativa en la sostenibilidad de la cooperativa y la autoestima de los participantes, subrayando la eficacia de combinar educación y acción comunitaria. La discusión resalta la importancia de las perspectivas pedagógicas críticas y la colaboración universitaria en contextos de marginación social. El trabajo concluye que la educación integrada en proyectos de autogestión fortalece las capacidades individuales y colectivas, contribuyendo a una transformación social sustentable.

• English

  This study analyzes the implementation of a pedagogical project in a Recovered Meatpacking Plant in Argentina, based on popular education and self-management since 2016. The participatory methodology adopted facilitated community integration and worker empowerment through literacy and adult secondary education. Findings reveal a significant improvement in the cooperative's sustainability and participants' self-esteem, highlighting the effectiveness of combining education and community action. The discussion emphasizes the importance of critical pedagogical perspectives and university collaboration in contexts of social marginalization. The work concludes that integrating education into self-management projects strengthens individual and collective capacities, contributing to sustainable social transformation.

   

• português

  Este estudo analisa a implementação de um projeto pedagógico em um Frigorífico Recuperado na Argentina, baseado na educação popular e autogestão desde 2016. A metodologia participativa adotada facilitou a integração comunitária e o empoderamento dos trabalhadores por meio da alfabetização e da educação secundária para adultos. Os achados revelam uma melhoria significativa na sustentabilidade da cooperativa e na autoestima dos participantes, destacando a eficácia da combinação entre educação e ação comunitária. A discussão ressalta a importância das perspectivas pedagógicas críticas e da colaboração universitária em contextos de marginalização social. O trabalho conclui que a educação integrada em projetos de autogestão fortalece as capacidades individuais e coletivas, contribuindo para uma transformação social sustentável.