Influencia del grado de madurez en la firmeza del plátano hartón (Musa AAB Simmonds)

• Torres, Ramiro ^[1] ; Andrade, Ricardo ^[1] ; Tirado, Diego ^[2] ; Acevedo, Diofanor ^[2]
  1. [1] Universidad de Córdoba

     Universidad de Córdoba

     Cordoba, España

     
  2. [2] Universidad de Cartagena

     Universidad de Cartagena

     Colombia

     
• Localización: Actualidad y Divulgación UDCA, ISSN-e 0123-4226, ISSN 2619-2551, Vol. 18, Nº. 2, 2015 (Ejemplar dedicado a: Revista U.D.C.A Actualidad & Divulgación Científica. Julio-Diciembre), págs. 563-567
• Idioma: español
• Títulos paralelos:
  • Influence of maturity on the strength of fracture "hartón" plantain (Musa AAB Simmonds)
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