Predicting noncompliant levels of ochratoxin A in cereal grain from Penicillium verrucosum counts

• Autores: P. Johnsson, M. Olsen, N. Jonsson, M. Lindblad, R. Lindqvist
• Localización: Journal of applied microbiology, ISSN 1364-5072, Vol. 97, Nº 3, 2004, págs. 609-616
• Idioma: inglés
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