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Resumen de El género Capparis en Colombia

Armando Dugand

  • Las plantas del género Capparis L., familia Capparidaceæ -a la que pertenece el alcaparro común originario del mediodía de Europa y del Oriente, cuyos botones florales se emplean macerados en vinagre como condimento aperitivo- forman un elemento importante y conspicuo de Ia asociación vegetal xerófila en el Iitoral Caribe de Colombia y, aunque en menor proporción, en todas las demás regiones áridas del país.


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