In Memoriam: Justino Burgos González (1933-2023)

• Autores: Juan Antonio Ordóñez Pereda
• Localización: ACTA/CL: revista de la Asociación de Científicos y Tecnólogos de Alimentos de Castilla y León, ISSN 1886-4716, Nº. 82, 2024, págs. 19-24
• Idioma: español
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