Development of tools to optimize the nutritional qualities of food products (OPTIMED project)

• Marie Josephe Amiot-Carlin ^[1]
  1. [1] Universite Aix-Marseille, France
• Localización: Revista de nutrición práctica, ISSN-e 2387-0672, ISSN 2387-063X, Año 19 (Febrero), 2015 (Ejemplar dedicado a: XIX Jornadas Internacionales de Nutrición Práctica), págs. 56-56
• Idioma: inglés
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