Determination of the ^1^3C/^1^2C Ratio of Ethanol Derived from Fruit Juices and Maple Syrup by Isotope Ratio Mass Spectrometry: Collaborative Study

• Autores: E. Jamin, G. Martin, F. Martin
• Localización: Journal of AOAC International, ISSN 1060-3271, Vol. 87, Nº 3, 2004, págs. 621-631
• Idioma: inglés
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