Sistemas de secado alternativos al secado al sol en higos

• María del Carmen Villalobos Rivera ^[1] ; María de Guía Córdoba Ramos ^[2] ; Manuel Joaquín Serradilla Sánchez ^[3] ; Alberto Martín González ^[2]
  1. [1] Instituto Universitario de Investigación en Recursos Agrarios. UEx
  2. [2] Escuela de Ingenierías Agrarias. UEx
  3. [3] Instituto Tecnológico Agroalimentario de Extremadura. CICYTEX. Junta de Extremadura

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• Localización: La agricultura y la ganadería extremeñas en ..., ISSN 1138-1744, Nº 2015, 2016, ISBN 978-84-617-6575-1, págs. 177-192
• Idioma: español
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