La Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria: La nueva estructura europea para evaluar los riesgos alimentarios

• Autores: Marta Hugas Maurici
• Localización: Eurocarne: La revista internacional del sector cárnico, ISSN 1132-2675, Nº. 127, 2004, págs. 95-98
• Idioma: español
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