Resumen de Análisis exploratorio del potencial de los enoturistas chinos: retos y oportunidades

Agustí Casas Romero, Pilar Presas Maynegre, Mercé Bernardo Vilamitjana, Rubén Huertas García

• español

  El objetivo de este trabajo es describir las principales características del perfil del enoturista chino que visita España. La metodología aplicada ha sido cualitativa, con 19 entrevistas a turistas chinos que han visitado o tenían previsto visitar una bodega. Los resultados muestran que en España, los enoturistas chinos están en una fase inicial, no solo por su reducido número sino que también porque el motivo de su visita no es el vino y prefieren complementar la visita a las bodegas con otras actividades adicionales, como la gastronomía o la cultura; pero con una previsión de crecimiento. Se han podido identificar dos perfiles en base al objetivo del viaje (por trabajo o por otros motivos) y según la edad (entre 35-45 años y entre 50-60 años). Además, se han comparado estos perfiles con los definidos en otros países sin detectar diferencias muy significativas. Este es uno de los primeros estudios que analizan, aunque de manera exploratoria, el perfil del enoturista chino en España.

• English

  The aim of this paper is to describe the main features of the profile of Chinese wine tourist who are visiting Spain. The methodology used is qualitative, with 19 interviews to Chinese tourist who have visited or planned to visit a winery. The results show that in Spain, the Chinese wine tourists are at an early stage, not only because of their small number but also because the purpose of this visit is not the wine and prefer to complement the visit to the wineries with additional activities such as gastronomy or culture; but with a growth forecast. It was possible to identify two profiles based on the purpose of the trip (work reasons or other reasons) and by age (35-45 years and 50-60 years). In addition, these profiles were compared with those defined in other countries without detecting significant differences. This is one of the first studies analysing, although exploratory, the profile of Chinese wine tourist in Spain.

• português

  O objectivo deste estudo é descrever as principais características do perfil dos turistas vitivinícolas chineses que visitam Espanha. A metodologia aplicada foi qualitativa, com 19 entrevistas com turistas chineses que visitaram ou planeavam visitar uma adega. Os resultados mostram que, em Espanha, os viticultores chineses estão numa fase inicial, não só devido ao seu pequeno número mas também porque a razão da sua visita não é o vinho e preferem complementar a visita às adegas com outras actividades adicionais, como a gastronomia ou a cultura; mas com uma previsão de crescimento. Foram identificados dois perfis de acordo com o objectivo da viagem (por razões de trabalho ou outras) e de acordo com a idade (entre 35-45 anos e entre 50-60 anos). Além disso, estes perfis foram comparados com os definidos em outros países sem detectar diferenças muito significativas. Este é um dos primeiros estudos a analisar, ainda que de forma exploratória, o perfil dos turistas vitivinícolas chineses em Espanha.