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Resumen de "India es una tierra de diversidad, y esto se refleja en su gastronomía": Anjalina Chugani, cocinera

Pablo Fernández García

  • Dime cómo comes y te diré cómo eres. A partir de esa premisa, la cocinera británica de origen indio Anjalina Chugani ha viajado a India en busca de sabores de su infancia. Un periplo no solo culinario, sino existencial.


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