Coadyuvantes tecnológicos, la nueva legislación aporta más claridad y seguridad

• José María Ferrer ^[1]
  1. [1] Centro Tecnológico Ainia

     Centro Tecnológico Ainia

     Paterna, España

     
• Localización: Tecnoalimen: tecnología alimentaria y packaging, ISSN 2340-4159, Nº. 43, 2023, págs. 28-29
• Idioma: español
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