Estado, saber experto y la configuración del problema alimentario en América Latina (1900-1960): presentación al dossier

• José Buschini ^[1] ; Stefan Pohl-Valero ^[2]
  1. [1] Universidad Nacional de La Plata

     Universidad Nacional de La Plata

     Argentina

     
  2. [2] Universidad del Rosario

     Universidad del Rosario

     Colombia

     
• Localización: Estudios Sociales del Estado, ISSN-e 2422-7803, Vol. 8, Nº. 16, 2022 (Ejemplar dedicado a: Estado, saber experto y la configuración del problema alimentario en América Latina (1900-1960)), págs. 1-12
• Idioma: español
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