Buscando la sostenibilidad de los procesos de construcción colectiva en la economía popular: el caso de una cooperativa de trabajo agroalimentaria de La Pampa (Argentina)

• Ferro Moreno, Santiago ^[1] ; Perez, Santiago ^[2] ; Gonzalez, Rocio Luján ^[1] ; Mariano, Roberto Carlos ^[1]
  1. [1] Universidad Nacional de La Pampa

     Universidad Nacional de La Pampa

     Argentina

     
  2. [2] Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas (CONICET)
• Localización: Cuadernos de Extensión Universitaria de la UNLPAM, ISSN-e 2718-7500, Vol. 6, Nº. 1, 2022 (Ejemplar dedicado a: enero-junio), págs. 97-118
• Idioma: español
• Títulos paralelos:
  • Em busca da sustentabilidade dos processos de construção coletiva na economia popular: o caso de uma cooperativa de agroalimentação de La Pampa (Argentina)
  • Seeking for the sustainability of the collective construction processes in the popular economy: the case of an agri-food work cooperative in La Pampa (Argentina)
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  • Texto completo
• Resumen
  • español

    La economía popular se compone de una diversidad de actores, que se encuentran en proyectos colectivos como salida tangible a las necesidades de trabajar y obtener el sustento familiar. En la provincia de La Pampa, organizaciones sociales y un municipio coordinan esfuerzos para desarrollar un proyecto hortícola que busca generar trabajo genuino y producir responsablemente alimentos sanos. El objetivo del presente trabajo es analizar críticamente el proceso y resultados de los primeros pasos de autodiagnóstico y proposición de alternativas de solución de corto y mediano plazo. En el marco de un proyecto de extensión universitaria, se realizaron talleres bajo lineamientos de la investigación-acción participativa. En base al diagnóstico de la situación actual, la propuesta de una situación de mejora y la construcción de alternativas de solución, se evidencian desafíos de sostenibilidad del proyecto. Aspectos intangibles y la generación de sinergias serán centrales para el cumplimiento de los objetivos del colectivo.

  • English

    The popular economy is made up of a diversity of actors, who are in collective projects of tangible solutions to the basic needs of working and obtaining family sustenance. In the province of La Pampa, social organizations and a municipality coordinate effort to develop a horticultural project that seeks to generate genuine work and responsibly produce healthy food. The objective of this work is to critically analyse the process and results of the first steps of self-diagnosis and the proposal of alternative solutions in the short and medium term. Within the framework of a university extension project, workshops were held under the guidelines of participatory action research. Based on the diagnosis of the current situation, the proposal of an improvement situation and the construction of alternative solutions, the project's sustainability challenges are evident. Intangible aspects and the generation of internal and external synergies will be central to meeting the objectives and sustainability of the project.

  • português

    A economia popular é formada por uma diversidade de atores, que estão em projetos coletivos de soluções tangíveis para as necessidades básicas de trabalho e obtenção do sustento familiar. Na província de La Pampa, organizações sociais é um município coordenam esforços para desenvolver um projeto de horticultura que busca gerar trabalho genuíno e produzir alimentos saudáveis ​​de maneira responsável. O objetivo deste trabalho é analisar criticamente o processo e os resultados das primeiras etapas do autodiagnóstico e a proposição de soluções alternativas a curto e médio prazo. No âmbito de um projeto de extensão universitária, foram realizadas oficinas sob as diretrizes da pesquisa-ação participativa. A partir do diagnóstico da situação atual, da proposição de uma situação de melhoria e da construção de soluções alternativas, os desafios de sustentabilidade do projeto são evidentes. Os aspectos intangíveis e a geração de sinergias internas e externas serão fundamentais para o cumprimento dos objetivos e sustentabilidade do projeto.