Mujeres rurales y turismo gastronómico: protección y promoción de la patata en Catalunya

• Montserrat Crespi-Vallbona ^[1] ; Ester Noguer-Juncà ^[2] ; Francesc Fusté-Forné ^[2]
  1. [1] Universitat de Barcelona

     Universitat de Barcelona

     Barcelona, España

     
  2. [2] Universitat de Girona

     Universitat de Girona

     Gerona, España

     
• Localización: Libro de actas. III Congreso Internacional de Afammer. Sección científica “mujer y medio rural”, 2023, ISBN 978-84-1170-432-8, págs. 15-16
• Idioma: español
• Enlaces
  • Texto Completo Libro