Alimentaria FoodTech, la gran cita para la tecnología y el equipamiento

• Autores: Víctor M. Feliú
• Localización: Eurocarne: La revista internacional del sector cárnico, ISSN 1132-2675, Nº. 319 (Septiembre), 2023 (Ejemplar dedicado a: Edición especial Alimentaria FOODTECH), págs. 105-110
• Idioma: español
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• Resumen

  • Cinco años después de su última cita, tras su suspensión en 2020 y diversos aplazamientos, Alimentaria FoodTech regresa a Fira de Barcelona para presentar las últimas novedades en tecnología, equipamiento e ingredientes con las que el sector foodtech da respuesta a las necesidades de la industria alimentaria.