Nuevo panorama económico a través de la protección ambiental, transformación de lácteos y el manejo de la economía campesina en la localidad de Sumapaz

• Rojas Suárez, Zulma ^[1]
  1. [1] Universidad Javeriana
• Localización: Revista Doctrina Distrital, ISSN-e 2745-2719, Vol. 2, Nº. 2, 2022 (Ejemplar dedicado a: Discusiones actuales en materia de urbanismo - ISSN 2745-2719 -), págs. 1-35
• Idioma: español
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• Resumen

  • El presente escrito, se estructura a partir de un compilado de vivencias de la Asociación Campesina del Sumapaz (Asosumapaz), la cual a través de procesos de transformación de lácteos, salvaguarda al medio ambiente y la materialización de conocimientos enfocados a mejorar la economía campesina, bajo el panorama de proyectos de desarrollo sostenible de una zona de reserva campesina, originan un ejercicio de poder social que a su vez faculta a la estructuración de la economía territorial. Entorno a estas acciones, es donde se genera un proyecto emancipador, el cual tiene como finalidad el llevar a cabo una alternativa frente al manejo de las relaciones sociales y económicas en la localidad de Sumapaz.