Early leaf removal as strategy to reduce Botrytis bunch rot on chardonnay grapevine in high altitude region of Santa Catarina State

• Würz, Douglas André ^[2] ; Fontanella Brighenti, Alberto ^[1] ; Silva Souza, Deivid ^[1] ; Reinher, Juliana ^[3] ; Canossa, Adrielen ^[3] ; Rufato, Leo ^[3]
  1. [1] Universidade Federal de Santa Catarina

     Universidade Federal de Santa Catarina

     Brasil

     
  2. [2] Instituto Federal de Santa Catarina, Campus Canoinhas, SC
  3. [3] Instituto Federal de Santa Catarina, Campus Urupema, Urupema/SC, Brasil

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• Localización: Scientia Agraria Paranaensis, ISSN-e 1983-1471, ISSN 1677-4310, Vol. 20, Nº. 3, 2021, págs. 280-286
• Idioma: inglés
• Títulos paralelos:
  • Desfolha precoce como estratégia para redução da ocorrência de Botrytis na videira chardonnay em região de elevada altitude de Santa Catarina
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    O objetivo deste trabalho comparar diferentes épocas de desfolha no controle da doença na variedade Chardonnay cultivada em regiões de altitude de Santa Catarina. Os experimentos foram conduzidos em um vinhedo comercial no munícipio de São Joaquim, SC, sul do Brasil, nas safras 2018 e 2019. Os tratamentos consistiram na desfolha nos estádios fenológicos de plena florada, baga chumbinho, baga ervilha, veraison, e o tratamento controle foram plantas não submetidas a desfolha. Avaliouse a incidência e severidade da doença semanalmente, após o aparecimento dos primeiros sintomas. Com os dados, variáveis epidemiológicas foram calculadas a partir do: início do aparecimento dos sintomas; tempo para atingir a máxima incidência e severidade da doença; incidência e severidade máxima da doença; e área abaixo da curva de progresso da incidência e severidade da doença. Os resultados do presente trabalho evidenciam a importância da desfolha precoce da videira no manejo integrado da B. cinerea, na qual recomenda-se sua realização nos estádios fenológicos plena florada, baga chumbinho e baga ervilha, por proporcionar redução da severidade máxima da B. cinerea, e redução da AACPSD. A taxa de progresso da doença demonstrou que a infecção e o desenvolvimento da B. cinerea foi mais rápido em plantas não submetidas ao manejo da desfolha. O manejo da desfolha precoce (realizada antes da veráison) é mais eficiente para prevenir o desenvolvimento de B. cinerea na videira Chardonnay nas condições edafoclimáticas das regiões de altitude de Santa Catarina (Brasil).

  • English

    The objective of this work is to compare different periods of leaf removal in the control of this disease in Chardonnay grown in high altitude regions of Santa Catarina - Brazil. The experiments were conducted in São Joaquim city, in 2018 and 2019 growing seasons. The treatments consisted of leaf removal at the phenological stages of full bloom, buckshot berries, pea-sized berries, veraison, and the control treatment, in which the plants without leaf removal. Epidemiological variables were calculated from: beginning of symptom appearance; times to reach maximum disease incidence and severity; maximum disease incidence and severity; and areas under the incidence and severity disease progress curves. The results of the present work show the importance of early leaf removal of Chardonnay in management of B. cinerea, it is recommended to be carried out at the phenological stages of full bloom, buckshot berries and pea-sized berries, as it provides a reduction in the maximum severity of B. cinerea and a reduction of AUSDPC. The rate of disease progression demonstrated that B. cinerea infection and development was faster in plants not submitted to leaf removal. The management of early leaf removal is efficient to prevent the development of B. cinerea in Chardonnay.