Per un vocabolario dei gastronimi italiani dal Medioevo all’Unità. Con un corpus interregionale di ricettari sette-ottocenteschi

• Andrea Maggi ^[1]
  1. [1] Università di Napoli Federico II
• Localización: Perspectives de recherche en linguistique et philologie romanes / coord. por Dolores Corbella Díaz, Josefa Dorta Luis, Rafael Padrón Fernández, Vol. 1, 2023, ISBN 9782372760638, págs. 715-726
• Idioma: italiano
• Texto completo no disponible (Saber más ...)