«No podemos seguir viendo a una camarera con un folio y un fluorescente»

• Autores: Sonia Faura
• Localización: Tecnohotel: revista profesional para la hostelería y restauración, ISSN 1137-4640, Nº. 497, 2023, págs. 20-21
• Idioma: español
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  • ¿Cuáles son las cualidades básicas que debe de tener un PMS para la máxima eficiencia y satisfacción en la gestión hotelera? Esta fue una de las muchas preguntas que se hicieron en la mesa redonda bajo el título: “PMS a la carta, ¿qué objetivos debe cumplir el cerebro del hotel?” que se realizó en el congreso de TecnoHotel Forum 2023.