Medidas a tomar durante el afinamiento para reducir los riesgos debidos al oxígeno: Longevidad de los vinos blancos

• M. Manara ^[1] ; A. Volpini ^[2]
  1. [1] Research & Developments Dal Cin
  2. [2] Product Manager Dal Cin
• Localización: Enólogos, ISSN 1695-7296, Nº. 144, 2023, págs. 56-57
• Idioma: español
• Texto completo no disponible (Saber más ...)