O perfil do enoturista da Quinta da Gaivosa

• Sofia Coelho ^[1] ; Jorge Remondes ^[3] ; Pedro Costa ^[2]
  1. [1] Universidade Lusófona do Porto

     Universidade Lusófona do Porto

     Santo Ildefonso, Portugal

     
  2. [2] Universidade de Aveiro

     Universidade de Aveiro

     Vera Cruz, Portugal

     
  3. [3] Centro de Estudos Transdisciplinares para o Desenvolvimento

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• Localización: Livro de Atas do 8.º Congresso Ibero-Americano em Investigação Qualitativa: 16 a 19 de junho 2019 / coord. por António Pedro Costa, Susana Oliveira e Sá, Paulo Alexandre de Castro, Dayse Neri de Souza, Vol. 3, 2019 (Atas - Investigação Qualitativa em Ciências Sociais/Investigación Cualitativa en Ciencias Sociales), ISBN 978-989-54476-5-7, págs. 509-519
• Idioma: portugués
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  • O objetivo deste estudo visa determinar o perfil sociodemográfico e psicográfico, bem como o levantamento das motivações dos visitantes da Quinta da Gaivosa, uma quinta inserida na Região Demarcada do Douro. Construiu-se um instrumento de recolha de dados, tendo em vista a obtenção de dados para atingir os objetivos propostos tendo-se aplicado um questionário aos turistas que se deslocaram à Quinta da Gaivosa. Do estudo resultou uma amostra de 75 pessoas. Os resultados obtidos permitem concluir que os enoturistas são maioritamente homens, residentes em Portugal, com uma idade intermédia, trabalhadores por conta de outrem, com elevados rendimentos mensais, bem como um nível académico elevado. São consumidores regulares de vinho, com um conhecimento intermédio, que normalmente visitam quintas vinícolas duas a três vezes por ano e as suas principais motivações para a prática do enoturismo são: provar vinhos, aprender mais sobre vinhos, processo de produção e visitar caves/adegas. Os enoturistas visitaram a Quinta da Gaivosa acompanhados pela família, tendo sido motivados a visitar a quinta pela prova de vinhos e para aumentar o conhecimento sobre vinhos.