Aportaciones a la caracterización de variedades minoritarias de España a través de su perfil aromático varietal

• Emilia Díaz-Losada ^[2] ; Ángela Díaz-Fernández ^[2] ; Sandra Cortés-Diéguez ^[1] ; Grupo MINORVIN
  1. [1] Universidade de Vigo

     Universidade de Vigo

     Vigo, España

     
  2. [2] Estación de Viticultura e Enoloxía de Galicia-AGACAL
• Localización: ACE: Revista de enología, ISSN-e 1697-4123, Nº. 194, 2023
• Idioma: español
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