Strategie per preservare l'aromaticità

• Autores: Margherita Modesti, Gianmarco Alfieri, Raffaele Cerreta
• Localización: VVQ, vigne vini & qualita, ISSN 0390-0479, Año nº 6, Nº 6, 2022, págs. 46-51
• Idioma: italiano
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