Coadiuvanti innovativi per la stabilizzazione colloidale dei vini

• Autores: Margherita Modesti, Elia Romanini
• Localización: VVQ, vigne vini & qualita, ISSN 0390-0479, Año nº 5, Nº 8, 2021, págs. 22-27
• Idioma: italiano
• Texto completo no disponible (Saber más ...)