Zucchero d'uva cristallino, due anni di sperimentazione

• Autores: Raffaele Guzzon, Silvia Carlin, Fulvio Mattivi
• Localización: VVQ, vigne vini & qualita, ISSN 0390-0479, Año nº 45, Nº 5, 2018, págs. 102-105
• Idioma: italiano
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