Aggiunta di tannini enologici e subqualità dell'astringenza

• Autores: Alessandra Rinaldi, Pasquale Di Paola, Luigi Moio
• Localización: VVQ, vigne vini & qualita, ISSN 0390-0479, Año nº 45, Nº 5, 2018, págs. 97-101
• Idioma: italiano
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