Medidas de control de la calidad de los productos del cerdo ibérico. Soluciones para una crisis

• Autores: Benito Núñez Martín
• Localización: El cerdo ibérico: II Encuentro Intersectorial: Fregenal de la Sierra, 15, 16 y 17 diciembre 1994, 1995, págs. 85-105
• Idioma: español
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