Maquinaria para dosificación y pesaje: Informe 2001

• Autores: José María Jiménez
• Localización: Alimentación, equipos y tecnología, ISSN 0212-1689, Año nº 20, Nº 163, 2001, págs. 81-88
• Idioma: español
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• Resumen

  • La maquinaria para dosificación y pesaje se utiliza en numerosos sectores de la producción industrial española teniendo una gran importancia para la industria alimentaria, son numerosos los equipos de este tipo que prestan su misión prácticamente en todas las instalaciones de los alimentos; incidiendo deforma constante a lo largo de todo el proceso de elaboración ya que todo se pesa y dosifica, desde la preparación de las materias primas hasta que llega el momento de la distribución del producto terminado, listo para su consumo