La industria láctea en España: Evolución reciente, situación y estrategias

• Jorge A. Santiso ^[1] ; francisco sineiro ^[1]
  1. [1] Universidade de Santiago de Compostela

     Universidade de Santiago de Compostela

     Santiago de Compostela, España

     
• Localización: El sector lácteo en España / coord. por Edelmiro López Iglesias, Manuel Laínez Andrés, 2022, ISBN 9788495531674, págs. 127-160
• Idioma: español
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