Estudio de depuración integral de purines de cerdo: tratamiento anaerobio: influencia de la temperatura y de soportes arcillosos

• Autores: María Montaña Durán Barrantes, José Antonio Fiestas Ros de Ursinos, F. Carta Escobar, Paloma Álvarez Mateos, Francisco Romero Falcón
• Localización: Alimentación, equipos y tecnología, ISSN 0212-1689, Año nº 19, Nº 4, 2000, págs. 163-168
• Idioma: español
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• Resumen

  • Los purines de cerdo constituyen un agua residual de elevado poder contaminante. Para su tratamiento biológico se requiere la acción anaerobia de poblaciones mixtas adaptadas a un importante contenido en amonio. Se aplica para tal fin un tratamiento anaerobio de los purines con empleo de soportes para la retención de los microorganismos, en régimen discontinuo y semicontinuo, a distintas temperaturas. Finalmente se proponen varios modelos matemáticos, con significación física, con el fin de obtener los parámetros cinéticos correspondientes a la optimización del proceso anaerobio así como a la actividad microbiana del reactor.