Resumen de Nueva formación profesional para las industrias alimentarias
La aplicación de la nueva normativa de enseñanza ha provocado la reestructuración y reorientación de la formación profesional, pero no sólo estamos ante la aparición de nuevas titulaciones, sino ante una serie de nuevas formas de participación y colaboración de las empresas, formación de trabajadores del sector, y acercamiento por parte de los alumnos a sector de un mercado laboral siempre cambiante y falto de profesionales. En este artículo informamos sobre los ciclos de grado medio de Elaboración de productos lácteos. Matadero Carnicería y Charcutería, Elaboración de vinos y otras bebidas;en qué consisten y cómo pueden participar y beneficiarse las empresas, trabajadores y personas interesadas en recibir diversos tipos de formación.
