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Influence of Harvest Date and Crop Yield on the Fatty Acid Composition of Virgin Olive Oils from Cv. Picual
Autores:
S. Sanchez,
C. del Rio
, L. Martinez,
G. Beltrán
Localización:
Journal of agricultural and food chemistry
,
ISSN
0021-8561,
Vol. 52, Nº. 11, 2004
,
págs.
3434-3440
Idioma:
inglés
Texto completo no disponible
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