El paisaje lingüístico como fuente del estudio y la enseñanza del léxico histórico culinario: a propósito de la pasta italiana

• Autores: Marta Torres Martínez
• Localización: Funciones y aplicación didáctica del paisaje lingüístico andaluz / coord. por María Victoria Galloso Camacho, Manuel Cabello Pino, María Heredia Mantis, 2023, ISBN 978-84-9192-313-8, págs. 39-63
• Idioma: español
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