Vinificación en "La Axarquía" (Málaga): técnicas enológicas y tecnología de las bodegas

• Autores: María José López Sanfeliú, María Isabel López Infante, M. D. Gómez, María Teresa Sánchez Pineda de las Infantas
• Localización: Alimentación, equipos y tecnología, ISSN 0212-1689, Año nº 17, Nº 2, 1998, págs. 87-89
• Idioma: español
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