Educación para una alimentación ética en el marco de la soberanía alimentaria

• Autores: Lucía M. Collado Medina, Virginia Pilar Panchí Vanegas
• Localización: ODS y Universidad: Educación de calidad, inclusión y soberanía alimentaria / coord. por Loreto Salvador Benítez, Hilda Carmen Vargas Cancino, 2023, ISBN 978-84-1170-031-3, págs. 210-229
• Idioma: español
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