Nuevos almidones de alta eficiencia para la industria europea de patatas fritas

• Autores: National Starch & Chemical. Departamento Técnico
• Localización: Alimentación, equipos y tecnología, ISSN 0212-1689, Año nº 14, Nº 9, 1995, págs. 73-77
• Idioma: español
• Texto completo no disponible (Saber más ...)