A la calidad total por la trazabilidad de mantener primas y procesos

• Autores: Jaraiz Maldonado Eladio A., Jesús Jaraiz Maldonado
• Localización: Alimentación, equipos y tecnología, ISSN 0212-1689, Año nº 12, Nº 10, 1993, págs. 57-63
• Idioma: español
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