Desarrollo vegetativo y productividad de nuevos genotipos, obtenidos a partir de Monastrell, cultivados en secano en la Región de Murcia

• D. J. Fernández-López ^[1] ; P. Romero ^[1] ; A. Yepes-Hita ^[1] ; S. Lucas-Miñano ^[1] ; J. Martínez-Jiménez ^[1] ; A. Fuentes-Denia ^[1] ; C. Martínez-Mora ^[1] ; C. Ventura-Padilla ^[1] ; J. I. Fernández-Fernández ^[1] ; J. A. Bleda ^[1] ; E. Salmerón ^[1] ; I. Hita ^[1] ; L. Ruiz-García ^[1]
  1. [1] Instituto Murciano de Investigación y Desarrollo Agrario y Medioambiental (IMIDA)
• Localización: IV Jornadas del Grupo de Viticultura: Acta de Horticultura : Comunicaciones Técnicas Sociedad Española de Ciencias Hortícolas : 26-28 de octubre 2022, Pamplona/Iruña / coord. por Luis Gonzaga Santesteban García, Nazareth Torres Molina, 2022, ISBN 978-84-09-38456-3, págs. 54-58
• Idioma: español
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  • Los escenarios climáticos en las áreas mediterráneas prevén una reducción de losrecursos hídricos renovables y un aumento de los episodios de sequía, junto con elincremento de temperaturas. Ante este problema, una de las alternativas de adaptaciónde la viticultura a estas condiciones sería el desarrollo y selección de nuevas variedadesque se adapten mejor a las condiciones de sequía, presentando buenas característicasagronómicas, de calidad de uva y enológicas en estas zonas. El IMIDA vienedesarrollando desde finales de los 90 un programa de mejora genética de la uva devinificación, gracias al cual se dispone de nuevos genotipos obtenidos a partir decruzamientos dirigidos de 'Monastrell' con otras variedades. En este trabajo estudiamosdurante cuatro años (2018-2021) el comportamiento de seis nuevos genotipos, derivadosde cruzamientos de 'Monastrell' por 'Cabernet Sauvignon' (MC16, MC19, MC72,MC80) y de 'Monastrell' por 'Syrah' (MS49, MS104), cultivados en secano en una zonavitivinícola semiárida con altas temperaturas (Murcia), comparando su desarrollovegetativo y su productividad con los valores obtenidos en condiciones de riegodeficitario controlado (RDC, 30% ETc). El estado hídrico de las plantas se estimómidiendo el potencial hídrico al mediodía y parámetros de intercambio gaseoso(conductancia estomática y tasa fotosintética). Como era de esperar, tanto el desarrollovegetativo como la productividad del material estudiado disminuyeron en secanorespecto al RDC, observándose una variación significativa entre los genotiposestudiados. Así, en secano, MC80 fue uno de los genotipos menos afectados tanto en sudesarrollo vegetativo como en su productividad respecto al RDC, frente a MS104 quefue de los más afectados. No obstante, MS104 fue el genotipo más productivo en secano(34% superior al menos productivo). La variabilidad encontrada podría ser explotadacomo estrategia de adaptación de la viticultura a la escasez de agua en regionessemiáridas.