Adecuación de superficies cementosas en contacto con productos alimenticios y alimentarios

• Autores: Jorge Teixido Subirats, Joaquín Riera Tuebols
• Localización: Alimentación, equipos y tecnología, ISSN 0212-1689, Año nº 9, Nº 8, 1990, págs. 153-162
• Idioma: español
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