Manipulación en la Industria Alimentaria: nuevas tecnologías y equipos

• Autores: Vinca Equipos Industriales. Departamento Técnico
• Localización: Alimentación, equipos y tecnología, ISSN 0212-1689, Año nº 9, Nº 6, 1990, págs. 157-166
• Idioma: español
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